Sarpa salpa (Salema o soboga)

Esta especie de espárido aparece desde el Cantábrico hasta las costas de Sudáfrica, siendo especialmente abundante en las praderas de Poseidonia del Mediterráneo.

Es una especie litoral que forma grandes bancos de individuos de talla similar, siendo raro encontrarla a profundidades superiores a los 20 m.

Los juveniles presentan una alimentación omnívora, combinando la dieta vegetariana con pequeños moluscos y crustáceos, de adultos se puede decir que se alimentan casi exclusivamente de algas.

En cuanto a los hábitos reproductores la salema es una especie hermafrodita proterándrica, que se reproduce dos veces al año, en la primavera y el verano. A diferencia de otros espáridos es un pez de carne muy poco valorada.