El pargo y la breca son muy similares, sin embargo, mientras que la breca presenta un hocico afilado, el del pargo es redondeado, además éste presenta una dentición mucho más potente y la coloración un poco más oscura.
El pancho o besugo podemos diferenciarlo por una mancha negra detrás de la cabeza y porque su coloración está mas cercana al rojizo que al rosa. El aligote presenta unos ojos de mayor tamaño que el resto y su coloración es una mezcla de rosaceo y color carne.
El pargo lo podemos encontrar ampliamente distribuido desde las islas Británicas hasta las costas de Senegal, estándo presente por tanto, en todo el litoral español. Aunque se puede encontrar a profundidades de hasta 300 metros, normalmente lo encontramos entre los 20 y 40 metros. Al igual que otros miembros de su familia, es habitual encontrarlo formando pequeños grupos de menos de diez individuos. Es una especie carnívora que se alimenta principalmente de crustáceos y pequeños peces. La época reproductora abarca desde marzo a junio, siendo tanto los huevos como las larvas pelágicos.
Pagellus bogavareo (Besugo o "pancho")
En Asturias recibe el nombre de pancho cuando es de reducido tamaño momento en que se deja ver por nuestro litoral. Se distribuye desde Noruega hasta el cabo Blanco en África, siendo bastante abundante en el Mediterráneo. Esta especie se puede encontrar hasta profundidades de más de 400 metros ya en el talud de la plataforma continental. Se alimenta de invertebrados, como crustáceos y pequeños moluscos, y también de pequeños peces. Frecuentemente forman grandes bancos. Es una especie hermafrodita proterándrica que presenta la inversión sexual (paso de sexo masculino a femenino) entre los dos y los siete años de edad, se reproduce a lo largo de todo el año. Esta especie es una joya gastronómica y actualmente se están haciendo grandes esfuerzos para conseguir una cría rentable en cautividad, siendo los principales problemas que se presentan a nivel reproductivo, ya que hasta hace poco los adultos reproductores deberían capturarse del medio natural, además se requieren grandes volúmenes y baja densidad de estabulación.
Me ha parecido sencillamente estupenda la explicación
ResponderEliminarque me habéis ofrecido. Gracias, Eduardo.
Me parece muy interesante la información que has dado. Gracias
ResponderEliminarMe parece una información extraordinaria. Gracias
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